MEETEATING MEDITERRANEAN

Bol je drugu godinu za redom domaćin mediteranskih zemalja koje su predstavnice mediteranske prehrane na Unesco-voj listi. Zemlja gost je Kraljevina Maroko, a njihov predstavnik grad Chechaouen.
Udruga Imena, registrirana za promicanje kulture i baštine, producent je cijelog projekta, a Maja Duka inicijator i autor.

Prva večer manifestacije, uz nazočnost uvaženih gostiju iz Maroka i veleposlanice Maroka u Hrvatskoj, organizirana je u dvorištu knjižnice s vrlo zanimljivim programom.
Prof. Irena Ateljević održala je vrlo edukativno i emotivno predavanje uz prezentaciju: Regeneracija mediteranskog tla i duše skrenuvši nam pozornost na vrlu tanku liniju kojom se kreće održivost života na našem planetu.
Dr. sc. Daniela Angelina Jelinčić predstavila nam je tek objavljenu knjigu: Znanost i umjetnost doživljaja hrane. Prema svojim receptima, ponudila nam je na uživanje obilje slanih i slatkih delicija koje je osobno pripremila, naravno, uz vrhunsko bolsko vino Stina.

u Završnoj večeri trodnevne manifestacije marokanska i hrvatska kultura i gastronomija bile su u istom prostoru, za istim stolom – užitak za sva osjetila.

Našoj knjižnici bilo je osobito zadovoljstvo i čast biti domaćin ovog izuzetnog kulturno – gastronomskog događanja.

Hvala Maji Duka, autorici projekta, na izboru naše knjižnice za suradnika ovog vrijednog međunarodnog kulturnog projekta.

MEETEATING MEDITERRANEAN